
мы верим: хлеб может быть настоящим
культура достойной повседневности
кто мы
Мы - сеть ремесленных пекарен «Лев Бородинский». Первая пекарня открылась в Калининграде в 2020 году - с одной печи и веры в то, что хлеб может быть настоящим.
Сегодня мы выросли до 16 пекарен по городу и области. Но суть не изменилась: мы возвращаем хлебу его пользу и настоящий вкус.
Наша миссия - культура достойной повседневности, в которой высокое качество простых вещей становится нормой, а не редким исключением.

интересные факты
за один год мы испекли:
140 000
буханок хлеба на живой закваске
120 000
круассанов
103 000
творожных колец
24+ часа
ферментации каждой буханки
наш характер
экспертность без снобизма
Знаем про хлеб всё, но рассказываем просто - без умных слов ради умных слов.
забота
Печём так, как для своих - потому что и продаём своим, соседям по городу.
эстетика
Свет, дерево и запах свежего хлеба - место, куда хочется зайти просто так.

современное
ремесло
ремесло
натуральныеингредиенты100%
живая закваска

